Pionnier du tourisme de santé à Maurice, Gérard Guidi a fait du Centre de chirurgie esthétique de l’océan Indien, qu’il dirige, une référence mondiale. Le centre a attiré l’année dernière 3000 clients, pour la plupart des étrangers. Une réussite qui comble celui qui se définit d’abord comme un homme de passions.